Recrutement

Vos qualités :

• Vous êtes assidu(e), autonome et volontaire.
• Vous parlez couramment anglais.
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous êtes diplomé(e) d’une Ecole Hôtelière.
• Vous avez votre permis B.

Vos principales missions :

• Sécuriser l’hôtel durant la nuit (ronde fermeture / ouverture).
• Assurer la permanence de l’accueil et des late check-in & early check-out.
• Gérer les appels et assurer les tâches administratives.
  Contrôle BAC, RGPD, analyse, clôture ZENDOC…
• Vérifier les départs et les arrivées du lendemain en faisant les clefs.
• Envoyer des room service si demandes clients durant la nuit.
• Aspirer le restaurant & vider les poubelles de la réception.
• Être responsable du fond de caisse durant la nuit.
• Aider à la mise en place du buffet du petit déjeuner en cas de besoin.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Vous êtes garant de la sécurité de l’hôtel et des clients de 23h à 7h20, vous devez avoir des connaissances en SSI et du bon sens en cas d’urgence (procédure incendie, accident client…)

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention du Cheffe de réception Perrine LEPOLARD : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Vos qualités :

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous parlez couramment anglais.
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous êtes diplômé(e) d’une Ecole Hôtelière.
• Vous avez votre permis B.

Vos principales missions :

• Assurer la qualité de l’accueil de l’arrivée au départ, en extérieur et dans le hall.
• Préparer en amont et organiser sur demande, les séjours de nos clients.
• Assurer la réservation de leurs activités.
• Assurer de bonnes relations avec les prestataires extérieurs de l’hôtel.
• Assister les voituriers bagagistes et réceptionnistes.
• Etre en relation permanente avec l’ensemble des services de l’hôtel.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Formation Ecole hôtelière requise.
Expérience en Hôtellerie de luxe indispensable.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention du Cheffe de réception Perrine LEPOLARD : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Vos qualités : 

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous êtes de formation hôtelière, vous êtes passionné(e) par l’Hôtellerie de luxe.
• Vous avez déjà une solide expérience en tant que Gouvernant(e) ou Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e).

Dans le respect des valeurs et standards de notre établissement, vous contribuez à développer la qualité et l’image de notre marque.
Vous êtes le bras droit de la Gouvernante Générale.

Vos principales missions sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale : 

• Former les gouvernant(e)s d’étages / Valets & Femmes de chambre / Equipier(e)s aux procédures de l’établissement.
• Organiser et coordonner les activités du personnel d’étage et contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe selon l’occupation des chambres.
• Contrôler l’état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique.
• S’assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés.
• Assurer le lien avec la réception, quant aux statuts des chambres.
• Mobiliser son équipe en vue d’atteindre les objectifs fixés.
• Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
• Organiser et coordonner le service de la lingerie (nettoyage, repassage, contrôle de propreté, …).
• Gestion et suivi du linge clients de notre établissement.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de la gouvernante générale Chrystel DORLEANS : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Vos qualités : 

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.

Vos principales missions : 

• Avec l’aide de la Gouvernante Générale, former les femmes/valets de chambre et les équipiers aux procédures de nettoyage et de propreté des chambres et des espaces communs.
• Vérifier la propreté des chambres et des espaces communs.
• Participer aux projets de nettoyage spécifiques selon les besoins (préventifs, etc.).
• Gérer l’ouverture et la fermeture de la lingerie.
• Connaître et suivre les normes et règles en matière d’hygiène et de sécurité.
• S’assurer que toutes les chambres attribuées sont propres et bien rangées à la fin de vos shifts.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de la gouvernante générale Chrystel DORLEANS : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Vos qualités :

Vos qualités :

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous connaissez les techniques de services de table.
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous êtes diplômé(e) d’une Ecole Hôtelière.
• Vous parlez couramment anglais.

Principales missions : 

• Connaître parfaitement la carte des mets, des boissons et des offres du moment.
• Prendre les commandes // Conseiller les clients
• Assurer la liaison entre les clients et les équipes de cuisine de l’apéritif au café.
• Savoir encadrer ses commis, s’impliquer dans leur formation et s’assurer de leur bonne intégration.
• Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du Chef de service.
• Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention du Chef des cuisines Vincent DEFORCE :  recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Vos qualités : 

• Assidu(e)
• Motivé(e)
• Polyvalent(e)
• Endurant(e)
• Volontaire
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.

Formation HACCP obligatoire.  

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention du Chef des cuisines Vincent DEFORCE :  recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Formation Esthétique requise.
Expérience en Hôtellerie de luxe indispensable / Anglais courant exigé pour les postes en contact avec la clientèle.
Formation Cinq Mondes et/ou Alpeor sera un plus.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention de notre Spa Manager Jenna HUDRY PRODON : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr

Vos qualités :

• Vous avez le sens du détail.
• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous maîtrisez complètement un ou plusieurs domaines techniques. (Electricité,
  plomberie, menuiserie).
• Vous avez un bon niveau d’anglais.
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous avez votre permis B.

Répartition du poste :

• Dimanche / Lundi – Agent technique
• Mardi / Mercredi – Repos Hebdomadaire
• Jeudi / Vendredi / Samedi – Voiturier/Bagagiste

Principales missions Voiturier/bagagiste :

• Accueillir, orienter et informer la clientèle sur les différents points d’accueil, de vente et de commodité présents au sein de l’hôtel.
• Réceptionner et acheminer les bagages de la clientèle, lors de l’arrivée et du départ du client.
• Stationner, mettre à disposition et nettoyer les véhicules des clients.
• S’assurer et maintenir la bonne tenue et la propreté du parvis, du hall d’entrée et des extérieurs de l’hôtel.
• Durant l’hiver, assurer le déneigement des places de parking extérieures.
• Participer à diverses tâches inhérentes à la conciergerie (courses, courrier, dépôt et retrait du linge à la blanchisserie etc).

Principales missions d’Agent Technique :

• Effectuer le suivi des installations techniques.
• Effectuer les demandes d’intervention diverses de l’hôtel et des logements du personnel.
• Participer à la mise en œuvre des opérations préventives et curatives.
• Participer au projet de rénovation.
• Diagnostiquer les éventuelles pannes sur nos installations.
• Effectuer des réparations sur différents supports d’agrément (peinture, revêtement de sol, menuiserie…).
• Participer au confort des clients.
• Gestion des cartons.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à l’attention du Cheffe de réception Perrine LEPOLARD : recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr