L’hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche pour renforcer son équipe durant la saison d’hiver 2021.
- 1 second de cuisine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge le management et la production de notre Restaurant Gourmand.
Brigade de 15 personnes en haute saison pour environs 60 à 90 couverts jour.
Restaurant ouvert le soir uniquement avec snacking prestige le midi
Expérience 2 ans minimum en Hôtel Restaurant 5 étoiles.
Autonome dynamique et volontaire.
Sens des responsabilités et du management
Formation HACCP.
Poste nourri logé sur la Clusaz avec possibilité d’être reconduit si affinités sur la Saison d'été 2021.
Formation école Hôtelière obligatoire ou apprentissage.
Candidatures à envoyer à l'adresse recrutement@hotel-aucoeurduvillage.fr